料理している:野菜スープ

玉ねぎとキャベツの野菜スープを作っている。
練習も兼ねて玉ねぎをみじん切りにしてみた。

プロみたいに玉葱をみじん切りにする方法(動画) : ライフハッカー[日本版]
http://www.lifehacker.jp/2008/07/post_51.html

先日、キャベツをラップごとぶった切って使用するという手順を教えてもらって以来、実践している。とても楽でよい。

コンソメが切れたので、今回はチキンコンソメを買ってみた。TOPVALU は安くてよいね。生姜を入れまくってみたのであったまりそうな予感。