新しいフライパン

テフロン加工？の皮膜が剥がれたフライパンの後継として購入。土曜の午後 3 時半に注文して「お急ぎ便」で日曜の朝 9 時に届いた。早い。
ステンレス製。熱伝導性は優れているようだけど、油の量など注意しないと焦げやすい。でも焦げたとしてもスチールウールでガシガシ洗ってしまえば問題なし。皮膜などはなからないので剥がれようがない。長期にわたって使用できそうなフライパン。

モンパスタン ST片手フライパン18cm MP-029